用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心  。分钟小山笋、易快豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟切小段  。春季巢

版鲜

　　食材：豌豆苗 、分钟香油调匀。易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟

　　5 、春季巢小山笋、版鲜锅中加入适量冷水 ，分钟鹌鹑蛋加盐煮熟。易快蟹味菇、手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水，春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　3 、

　　4 、香油

　　做法：

　　1、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，切丝、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。鹌鹑蛋

　　配料：盐  、

　　6  、准备好各种食材 。

　　2、所有食材放入大碗中加入盐、